Choisir un vin à Coursan en partant du repas

Avant de regarder l’étiquette

Présentez le repas que vous avez prévu

Un plat cuisiné, un apéritif et un plateau de fromages ne donnent pas les mêmes indications. En nous parlant du menu, vous nous aidez à réduire le choix parmi les vins de la cave. Vos goûts restent tout aussi importants, car une bouteille doit aussi correspondre aux personnes qui vont la partager.

Le nombre de convives permet ensuite d’évaluer l’approvisionnement pour la table ou la réception. La même démarche vaut lorsqu’une bouteille est destinée à être offerte, avec cette fois quelques repères sur la personne et l’occasion.

Trois repères utiles

Une demande précise rend le conseil plus simple

1. Le menu
   Indiquez les plats ou les produits prévus, de l’apéritif au fromage.
2. Vos préférences
   Dites-nous ce que vous aimez déjà et les profils que vous souhaitez éviter.
3. L’occasion
   Un dîner, une réception ou un cadeau orientent la quantité comme la présentation.

Tout réunir en boutique

Le plat, le fromage et la bouteille au même endroit

La cave fait partie d’un ensemble qui réunit aussi le traiteur, la coupe et l’épicerie fine. Vous pouvez choisir un plat, composer un plateau et chercher les bouteilles qui accompagneront le repas sans changer d’adresse.

Cette continuité rend le conseil plus concret. Nous savons ce que vous emportez côté traiteur ou à la coupe, puis nous pouvons vous orienter dans la cave à partir de cette sélection.